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肾功能不全患者饮食应该注意什么?

2019-11-05 阅读量:3683次
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肾功能不全患者饮食应该注意什么?经过多年临床经验积累,目前比较一致的看法是,当病人肾功能处在早、中期损害阶段,即肾小球滤过率大于25毫升/分钟左右时,蛋白每日摄入量为0.6克/公斤体重左右比较适宜,同时必须补足热量。所以说饮食对于肾功能不全患者来说是很重要的,下面我们就具体来了解一下肾功能不全患者的饮食应该注意什么?

1、低蛋白饮食

限制膳食中蛋白质的摄人量,在限量范围内尽力提高优质蛋白的比例,即含必需氨基酸的动物蛋白要占50%~70%,可根据肾功能损害程度调节蛋白质摄入量,如血肌酐<4rng/dl的肾功能不全患者,每日饮食补充蛋白质30~40克;血肌酐4~8mg/d1的肾功能不全患者,每日饮食补充蛋白质25~30克;血肌酐8~12mg/dl的肾功能不全患者,每日饮食补充蛋白质20~25克;血肌酐>12mg/dl的肾功能不全患者,每日饮食补充蛋白质15~20克。热量与氮的供给比例应为300~450千卡:1克。

2、碳水化合物与脂肪

肾功能不全病人有40~60%合并有Ⅳ型高脂血症(糖类诱发的高甘油三酯血症),除由于内源因素造成以外,与治疗膳食内容中碳水化合物及脂肪成分比例较高有一定关系。由于脂肪代谢紊乱,诱发动脉粥样硬化。因此,在脂肪供给上要注意不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值(P/S)。有的学者认为在一定热量供应下,P/S值以1:1.5为佳。在以采用素油为宜。碳水化合物的摄取尽量选择含蛋白质低的淀粉类食品,如土豆、白薯、山药、芋头、藕粉、荸荠、南瓜、粉丝、菱角粉等。

3、维生素的补充

病人因代谢异常及营养摄入量不足体内水溶性维生素水平会下降,又因钙、磷代谢异常影响活性维生素D的合成,故此各种维生素的补充对患者非常重要。

肾功能不全患者饮食应该注意什么?通过上述的介绍,大家对于肾功能不全的饮食有了一定的了解,饮食提示:患者要合理安排好自己的饮食,这样可以促进治疗达到理想效果。同时,日常生活中也要多加注意,对自身的健康状况做到全面的了解,尽可能的做到早发现,从而采取有效的措施,获得身体健康。

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